Pensiero a pedali

Salvare la biodiversità, e noi stessi? Metà del pianeta deve diventare una riserva naturale 

Pubblicato su La Stampa il 22 aprile 2017 È la soluzione offerta dal biologo E.O Wilson. Affascinante, ma quanto è realizzabile? Nato nel 1929, statunitense, E.O Wilson è uno dei … Continue reading

June 12, 2017 · Leave a comment

Vivere in modo differente dentro una Earthship: intervista con Mike Reynolds

Originariamente pubblicata sull’edizione cartacea di La Stampa Tuttogreen. Chi le vede per la prima volta potrebbe pensare a Gaudí, all’abitazione di un hobbit o al film “Mad Max”. Sono le … Continue reading

December 8, 2016 · Leave a comment

Occhi di gatto contro i cambiamenti climatici

Una delle figure più importanti dell’ambientalismo del XX secolo, Bill Mollison, è famoso per questa frase: “malgrado i problemi del pianeta sembrino sempre più complessi, le soluzioni continuano a essere … Continue reading

December 8, 2016 · Leave a comment

Frutta ritrovata

Pubblicato originariamente sul n. 21 del bimestrale Funny Vegan. Quando entriamo in un supermercato, le cataste di frutti lucidi e uguali in tutto e per tutto l’uno all’altro mettono subito … Continue reading

August 9, 2016 · 2 Comments

Kombucha. Chi era costei?

Pubblicato sul numero 19 del bimestrale Funny Vegan. Vista l’attenzione da parte dei media e il giro d’affari che cresce sempre di più, intorno ai 500 milioni di dollari nel 2015, negli Stati Uniti … Continue reading

April 19, 2016 · Leave a comment

Imparare a disimparare: intervista con Anna Pollio del documentario “Unlearning”

Tempo fa ho avuto modo di vedere, un po’ per caso, un piccolo documentario che, senza tanto clamore, sta girando l’Italia (ma non solo) e con leggerezza sta dando voce … Continue reading

April 13, 2016 · Leave a comment

Il segreto delle ghiande

Pubblicato originariamente per Tuttogreen de La Stampa. In un intervento fatto alla Camera dei Deputati il 2 febbraio 1903 un parlamentare eletto nel collegio di Urbino denunciava la situazione disperata … Continue reading

February 1, 2016 · 2 Comments

Alla scoperta dell’aquafaba

Pubblicato sul n. 17 del bimestrale Funny Vegan. Chi bazzica sui social network sa già che la maggior parte delle notizie lì pubblicate, dopo essere virali per giorni o settimane, … Continue reading

January 25, 2016 · Leave a comment

Seabin: il cestino dei rifiuti marino

I due surfisti e inventori australiani Andrew Turton and Pete Ceglinski hanno recentemente messo a punto un cestino portarifiuti marino perfetto per porticcioli, moli e spiagge. Il cestino è realizzato … Continue reading

January 13, 2016 · Leave a comment

5 minuti di recupero

  Nel romanzo La speculazione edilizia Italo Calvino ha raccontato efficacemente come il boom economico italiano andasse spesso di pari passo con un imbruttimento morale e paesaggistico. Riguardo quest’ultimo, i … Continue reading

January 2, 2016 · 4 Comments