Pensiero a pedali

È arrivato il cibo del futuro

Pubblicato sul n. 26 della rivista FunnyVegan Non so bene perché mi sono cacciato in questa situazione. Fatto sta che nel mio soggiorno giace ora una scatola di quattro chili … Continue reading

August 9, 2017 · 2 Comments

Un microrganismo ci seppellirà. Scopri i tardigradi, gli orsetti d’acqua che sopravvivono all’apocalisse.

Tanti film e libri ruotano affascinati attorno alle disastrose conseguenze di un cataclisma naturale originato nello spazio. Ma la rivista Nature ha pubblicato alcuni giorni fa uno studio di un … Continue reading

July 18, 2017 · Leave a comment

Il fascino delle spezie nel tempo

Pubblicato sul n. 24 della rivista FunnyVegan Ogni volta che apro il mio cassetto delle spezie mi chiedo, a volte con una punta d’imbarazzo, se sarò mai in grado di … Continue reading

May 26, 2017 · 2 Comments

Vivere in modo differente dentro una Earthship: intervista con Mike Reynolds

Originariamente pubblicata sull’edizione cartacea di La Stampa Tuttogreen. Chi le vede per la prima volta potrebbe pensare a Gaudí, all’abitazione di un hobbit o al film “Mad Max”. Sono le … Continue reading

December 8, 2016 · Leave a comment

Frutta ritrovata

Pubblicato originariamente sul n. 21 del bimestrale Funny Vegan. Quando entriamo in un supermercato, le cataste di frutti lucidi e uguali in tutto e per tutto l’uno all’altro mettono subito … Continue reading

August 9, 2016 · 2 Comments

La Dubai dei Balcani

Pubblicato originariamente su The Post Internazionale. Se esiste un posto nell’immaginario collettivo più lontano dal lusso di Dubai, questi sono i Balcani. Eppure è proprio a Belgrado che il governo … Continue reading

July 12, 2016 · Leave a comment

Imparare a disimparare: intervista con Anna Pollio del documentario “Unlearning”

Tempo fa ho avuto modo di vedere, un po’ per caso, un piccolo documentario che, senza tanto clamore, sta girando l’Italia (ma non solo) e con leggerezza sta dando voce … Continue reading

April 13, 2016 · Leave a comment

Battuta d’arresto

Tempo fa il sito ecologista americano Grist ha riportato una notizia che fa capire quanto le migliori intenzioni ecologiste spesso non diano affatto i risultati sperati. In seguito a una campagna … Continue reading

January 6, 2016 · Leave a comment

Il principe bagnato di Bel Air

La siccità in California è ormai entrata nel suo quarto anno e diventa sempre più drammatica. Il governatore dello stato Jerry Brown ha imposto da tempo un taglio del 25% … Continue reading

November 19, 2015 · Leave a comment

Matteo Cupi. La voce italiana di Animal Equality

Pubblicato originariamente sul numero 16 della rivista Funny Vegan. Matteo Cupi, pur giovanissimo, ha già una grandissima esperienza come attivista per i diritti animali. Oltre ad aver fatto parte di vari … Continue reading

November 5, 2015 · Leave a comment